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■【信州大学より】2008/11/21:唐花見湿原で過ごす上質な時間 |
最近気温が一気に下がり、もう冬になるんだなと、今年一年を思い返し黄昏ております。アルプスの山々にも雪が積もりました。今年の黒部ダムの営業は11月30日までですが、まだまだ、この季節ならではの景色を見せてくれています。黒部ダムからみる雪をかぶった北アルプスは、空の青とのコントラストが最高です。
さて今回は唐花見(からけみ)湿原をご紹介したいと思います。
唐花見湿原は信濃大町駅から東へ車で15分ほどのところにあります。 |
山の中にあり、車で森の中を進んでいきます。
湿原近くの駐車場に車を止め、林を抜けると視界が一気に広がりました。
そう、そこが唐花見湿原。
とても静かで気持ちが落ち着きます。
真っ青な空に紅葉した木々が映えています。
湿原の中には板で道ができており散策することができます。
こちらの湿原に積もった泥炭は厚さ2.6m以上になり、8千年あまりの歴史をもつといわれています。第2次大戦で物資が欠乏した時代には、泥炭を掘り出して燃料にしたこともあるようです。
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湿原は湧き水や流れ水で潤される場合が普通ですが、唐花見湿原はこれらの湿原と違い、堀跡に水が溜まっているのですね。
当時の様子を想像しながら湿原を眺めるのもまた一興です。
ゆったりと散策してみてください。気持ちがいいですよ! |
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 さて実はこちらに来たら是非寄っていってもらいたいお店があるんです!
それは「ジンジャーマン」という喫茶・軽食のお店。
大町市内から向かって来たときトンネルを出たら左に唐花見湿原に入る道があるのですが、そこにあります。湿原からは3分くらいです。
とってもおいしいと評判で、私たちも行ってみたのですが評判通りのお店でした!
カレーやピザがこちらのお勧め。
ケーキやパイもあります。 |
 私は焼きカレーを頼みました。カレーとホワイトソースと半熟卵の黄身が混ざり合って「おいしい!」
連れはきのこピザを頼んでいました。
パリッパリでおいしかったそうです。(私は長野県民でありながらきのこがだめです。。。)
唐花見湿原を散策、そしてその後のジンジャーマンでの食事という過ごし方。とっても贅沢ですね。
日常とは違うゆったりとした時間、そんな上質な時をみなさんも是非体感してみてくださいね。 |
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ジンジャーマン
住所:大町市八坂135
TEL:0261-26-2838
定休日:毎週金曜日(8・10月は無休)
営業時間:11:00〜19:00 (12月〜2月は18:30まで)
(信州大学 モチヅキ) |
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| ■【信州大学より】2008/11/07:信濃大町名物 昭和軒のソースがけカツ丼 |
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黒部ダムの紅葉も真っ盛りの10月17日から19日、扇沢駅、大町温泉郷、駅前・街中で「秋の味覚祭り」がおこなわれました。
黒部ダムの玄関口でもある信濃大町駅では、巨大黒部ダムカレーの振る舞いが行われ大勢の人で賑わいました。
さて、今回は、信濃大町駅から徒歩3分の名店「昭和軒」のご紹介をします。
「昭和軒」は昭和2年、レストランとして創業しましたが、後に人気メニューであったカツ丼の専門店となりました。
創業以来、継ぎ足してきたというソースが自慢とのことです。 |
店内に入りメニューを見てみると、手書きのメニューで驚きました!料理の断面図などが色鉛筆で書かれているため詳細が分かることはもちろん、とても懐かしい感じがしました。
メニューによると人気No3は「とんかつ定食(1,150円)」、No2は「かつ重(990円)」、そしてNo1は「かつ丼(840円)」とのことです。かつ丼はお子さんにも大人気な料理ですね。
1人でそんなに食べることは出来ないので今回は人気No1の「かつ丼」を頂くことにしました。 |
写真には写っていませんが、かつ丼にはお味噌汁と漬物が付いてきます。どちらも自家製とのことで、こだわりを感じます。
かつ丼の方は写真でお分かりのように、ボリューム満点の高品質信州産豚カツに地元八坂産のキャベツがぎっしり。
特製ソースが食欲をそそります。
「昭和軒」が心がけていることとして、炊き立てのご飯を提供しているということです。カツ丼と言えば主役のカツにばかり注目してしまいますが、ご飯にもこだわりを持っていることに感動してしまいました。
また、ご飯は安曇野産ということでカツ・キャベツなどと共に地元産で安心・安全です。 |
信濃大町駅を起点に、黒部ダムや大町温泉郷・街中をぶらりと散歩してみてはいかがでしょうか。
昭和軒の店舗情報は以下の通りです。
住所:大町市仁科町3215
TEL:0261-22-0220
営業時間:11時〜14時30分(LO)、17時〜19時30分(LO)
定休日:不定休 |
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